El secreto de las Patatas Fritas J. García
El sabor artesano de las papas se logra tras rotarlas muchas veces en el aceite sin ningún otro condimento. Para producir un kilo de patatas fritas, J. García necesita …
Carlos Herrera. «Pa comerse un cubo»
Carlos Herrera en Twitter
«Grandiosas patatas fritas de Castellón. Pa comerse un cubo»
Patatas J. García, el secreto mejor guardado de Castellón
Las patatas fritas, conocidas en mi casa como “J.” (jota punto), sencillamente se encuentran entre las mejores del mundo. Y ahí lo dejo.
Papas García tiene en la producción artesanal la clave de su diferenciación
Papas García se creó hace más de 20 años para ofrecer fritos artesanos a los castellonenses. Por aquella época, los García se dedicaban a la elaboración de churros, buñuelos y patatas fritas por métodos tradicionales, y los vendían en papelinas en su tienda, ubicada en la calle Adsuara de Castellón. Fue en 1990 cuando ….